خواص الأعشاب : الكراوية

تعرف الكراوية على أنها البذور التى تعطي الطعم المميز لخبز الجاودار وسبب استخدامها في خبز الجاودار والعديد من الأغذية الاخرى أيضا هو أنها استخدمت منذ العصور القديمة لتهدئة الجهاز الهضمي و طرد الغازات و وجدت بذور الكراوية في بقاء غذاء منذ مايقرب من 3500 ق.م. أحب المصريون القدماء البذور العطرية و وصفوها لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي في "برديات ايبر " منذ 1500 ق.م. أحد أقدم الوثائق الطبية الموجودة على مستوى العالم.

الاستخدامات العلاجية :
كان المصريون محقين بخصوص الكراوية فمن المدهش أن علاجاً استخدم منذ 3500 سنة مازال فعالاً حتى اليوم.

متاعب الهضم :
اكتشفت الأبحاث الحديثة وجود مادتين كيميائيتين في بذور الكراوية وهما مهدئان للعضلات اللاارادية للجهاز الهضمي ويساعد على طرد الغازات. يوجد في ألمانيا حيث طب الأعشاب اتجاه سائد أكثر من الولايات المتحدة منتج يصرف بدون وصفة علاجية في الصيدليات لمتاعب الهضم ويتكون من مادتين فعالتين هما زيت النعناع الفلفي (90 مجم ) وزيت الكراوية (50مجم) أعطي الباحثون الألمان 45 مصاباً بسوء هضم مزمن حبوب خاملة طبياً وأما الانتروبلانت كبسولة 3 مرات يوميا مع الطعام. بعد أسابيع لم يجد الذين يتعاطون الحبوب الخاملة أي تحسن بينما شعر 94،5 من الذين تناولوا الانتروبلانت بتحسن ملحوظ في الأعراض شعر63% منهم بإختفاء الأعراض تماماً. وفي دراسة ألمانية منفصلة أحدثت تركيبة آخرى لمساعدة الهضم وتتكون من النعناع الفلفي والكراوية والشمار والافنستين ارتياحاً مشابهاً في أعراض سوء الهضم خلال أسبوعين فقط اذاً فمن غير العجب أن تقر اللجنة E (لجنة الخبراء الألمانية التي تقيم الادوية العشبية والتي تناظر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية) استعمال الكراوية لعلاج سوء الهضم واضطراب المعدة.

شئون صحة المرأة :
لاتهدئ مضادات التقلص والتي قد تكون موجودة في الكراوية عضلات الجهاز الهضمي فقط ولكن أيضا العضلات اللاارادية الاخرى كالموجودة في الرحم لذلك قد تحدث الكراوية استرخاء للرحم وليس تنبيه له لذلك قد تستخدم النساء العشب لإزالة تقلصات الحيض.

تعليمات الاستخدام الصحيح :
تعد بذور الكراوية ضمن قائمة إدارة الغذاء و الدواء الامريكية FDA للأعشاب التي تعتبر أمنة بشكل عام يمكن للبالغين بإستثناء الحوامل أو المرضعات استخدام الكراوية بأمان في حدود الجرعات الموصى بها.
استشر طبيبك قبل تناول الجرعات العلاجية من العشب. اذا سبب لك تناول العشب اضطراب بسيطاً، مثل زيادة اضطراب المعدة فعليك بتقليل الجرعة أو الإمتناع عن تناولها نهائياً أخبر طبيبك اذا شعرت بأي أعراض جانبية أو لم تتحسن الأعراض التي من أجلها استعملت العشب بصورة واضحة خلال أسبوعين .